urejanje »
https://www.mladina.si/120505/trdo-kuhanje-jajc/?f=l0q0l9x7g1x7sxdt470lm9t99l9l1

Saša Eržen

 |  Mladina 7  |  Kultura  |  Hudo

Trdo kuhanje jajc

Posodica namesto lupine

© Arhiv Mladine

Ekološko gledano je jajčna lupina idealna embalaža in posoda.

V svetu, ki ceni najrazličnejše nadomestke, pa seveda obstajajo posebne plastične posodice za kuhanje jajc brez lupine.

Kot večina izdelkov iz TV-prodaje tudi ta ustvari problem, da vam lahko zanj proda rešitev. Problem je lupljenje trdo kuhanih jajc. Hudo naporno opravilo, ki »traja celo večnost«. Rešitev so posodice Eggies, v katerih se »jajca kuhajo brez lupine, zato le-te ne bodo več povzročale nereda po vaši kuhinji«. Ko iz štirih delov sestavite plastično posodico, vanjo ubijete surovo jajce in daste vse skupaj kuhat v vrelo vodo. Tako ustvarite prava Kolumbova jajca, ki imajo ravno dno, zaradi česar se ne bodo kotalila po krožniku. Čas kuhanja jajc se sicer krepko podaljša, notranjost posodic je treba pred vsako uporabo namastiti z oljem ali maslom, zato pa lahko v jajca že pred kuhanjem dodate začimbe, dodatke, celo sir ali salamo, in skupaj skuhate dva rumenjaka ali beljaka.

Pisma bralcev pošljite na naslov pisma@mladina.si.

Delite članek:


Preberite tudi

Konzum

Pri levu, Ljubljana

Z levo roko

Izrael je v evropsko gospodarstvo vložil 66 milijard evrov

Zakaj Evropa genocidu ne zmore reči genocid?

Intervju

»Nekateri odseki avtocest potrebujejo širitev, ker so danes preobremenjeni«

Andrej Ribič, predsednik uprave Darsa